旅と花、そしてヨーロッパウェディング
WINE Tour
by Bloom and Grow
旅の大きな楽しみといえば、その土地ならではの食事。
特に、ワインは、生産地の風土・歴史・文化から、大きく影響を受けています。
「その土地を知ればワインがもっとおいしくなる!」「ワインを知れば、旅がもっと楽しくなる!」
そんな想いから、ワイン産地を巡る旅を皆様にご紹介します。
ワイナリー巡りの醍醐味はなんといってもテイスティング。生産者のこだわりや想いをはじめ、ワイン造りの背景を直接聞くことで、さらに「特別な1本」となるでしょう。
レストランを併設するワイナリーも多く、ワインにぴったりのお料理を楽しむことができます。もちろん気に入ったワインは直売所で購入も可能。帰国後も、旅の余韻を味わえます。
その土地の歴史的背景とも大きくかかわるワイン造り。特徴的な街並みや美しい景勝から、世界遺産に登録されている街も多くあり、街歩きだけでも気分があがります。もちろん、地元の人が集うレストランでの食事も楽しみのひとつ!
ブルーム・アンド・グロウには、旅行会社一筋35年の代表を筆頭に、エアライン地上職として勤務経験のあるスタッフ、関西から長野に移住し地元はおまかせのスタッフなど、個性豊かなバックグラウンドをもつ人材が揃っています。
ひとりひとりが旅のプロフェッショナルとして、皆様の旅を全力でサポートいたします。
「だれと」「どこで」「何を」するか…旅のスタイルは人それぞれ。
お好みのワインや産地はもちろん、期間・ご予算・体力などに応じて、お客様ひとりひとりのための、テイラーメイドの旅をご案内いたします。
ブルーム・アンド・グロウは、これまでの実績や研修を通じて、現地ホテルやワイナリーと強いコネクションを築いてきました。
ワインエキスパート、ソムリエとのコラボレーションも多数。
お客様のニーズに最大限お応えできる旅をご提案します。
世界中で親しまれているスパークリング・カバはもちろん、シェリーやリオハなど「美食の国」の名に恥じないワインが作られています。
ブドウ栽培の北限の地、ドイツ。世界一美しいとも評される酸味と甘みが醸し出す口当たりが魅力です。
生産されるワインのほとんどがスイス国内で消費されるため、あまり日本ではなじみのないスイスワイン。その芳醇な味は旅先でこそ味わえる一杯です。
カナダといえば、その冷涼な気候を生かしたアイスワイン。ほかにも、高品質なスティルワインも多く生産されています。
ワイン造りの歴史は浅いものの、そのクオリティの高さから近年評判を高めています。南北に長い地形を生かした個性あふれるワインが魅力です。
年々ますます注目度が上がっている日本ワイン。ほとんどの都道府県でワインが造られており、品種と風土の多様性を生かしたワインが生み出されています。
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