Mosel Wine
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Rhine River
online tour
こちらの内容は、グループツアー開催時のものです。
ワインの金額、特徴については、変動する可能性があります。
また、プライベートツアーの場合、ツアー内容が異なる場合がございます。
詳しくはお問い合わせください。
ご自宅から☆ドイツワインとリバークルーズを楽しむ旅へ…
今回の旅先は、初めてのドイツへ！伝統的なブドウ品種・リースリングの産地として、世界に名高いモーゼル地方。モーゼル川沿いの急勾配には、美しい景色を織りなすぶどう畑が広がります。キリッとした酸味と柔らかな果実味、そして豊かなミネラル感を特徴とするリースリングは、夏にぴったりの白ワイン。そのほかにも、極上の赤ワイン・スパークリングワインもお選びいただけます。また、旅はライン川沿いの美しい街や村をリバークルーズで巡る豪華な旅。動くホテルと称されるクルーズ船での旅スタイルをご案内します。
What's Special ?
「ワインと旅」両方楽しめる！
その土地の文化・歴史を知ることで、ワインはもっとおいしくなる！その土地の美酒を知ることで旅はもっと楽しくなる！
そんな想いから、ワイン、旅のエキスパートがコラボ☆今回は、初のドイツへ。おすすめのリバークルーズに揺られながら、ライン川の美しい村々を訪ねます。最後には、ドイツ屈指のワイン産地・モーゼル地方へ。
動画、画像を見ながら、歴史・文化をレクチャー。そして、ワインの特徴を解説します☆
モーゼルワイン 【現地ワイナリーからの中継】
ドイツ屈指のワイン産地・モーゼル地方。その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿い、斜度30度を超える急斜面にブドウ畑が広がります。太陽が南向きの急斜面を照らし、加えて、モーゼル川の川面が日光を反射、ブドウの木々に降り注ぎます。
この美しい景観から、複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれるのです。
当日は350年以上の歴史を誇るワイナリー「ゼルバッハ オスター」から生産者のヨハネスさんが登場！ワイン造りへの想い・こだわりを伺います。もちろんご質問も大歓迎！
※通信状況により、ワイナリー内部（畑や醸造庫）は録画をご覧いただく可能性がございます。
「ロマンチック・ライン」
リバークルーズ
街の中をゆったりと進み、刻刻と変わりゆく景色を楽しむリバークルーズ。陸路ではアクセスしにくい小さい村や町を訪ねます。川の両岸に古城や美しい街並みが広がり、寄港地では絶景スポットや世界遺産、数々の観光名所を巡ります。
船内はまるで５つ星ホテルのようなラグジュアリーな空間。客室・食事・サービス、どれをとっても一流。贅沢で優雅な船旅をお楽しみいただけます。
当日ご紹介する行程には、一部リバークルーズの航路が含まれます。実際に乗船した様子を動画でご紹介いたします。
ワインセレクション Wine Selection
ツェルティンゲン村で350年の歴史を誇る、モーゼル屈指の生産者【ゼルバッハ オスター】
現オーナーのヨハネスは同じくモーゼル川の上流にあるドイツ最古の町といわれるトリーアで醸造を学んでから、経営やマーケティングについても学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねました。ゼルバッハのワイン造りの哲学は「ブドウ畑ではハンズオン（できる限り手を加える）、醸造所ではハンズオフ（できる限り手を加えない）」。その言葉どおり、ブドウの味を最大限引き出したワインを皆様にお届けいたします。
別途オンラインツアー視聴代金がかかります。詳細お問い合わせください。
①
① ツェルティンガー カビネット トロッケン
（白）
750ml
4,180円（税込）
中部モーゼル最高の銘醸畑「日時計」フレッシュでジューシー、重すぎず軽すぎず、和食との相性も良いキリッと引き締まった辛口。ツェルティンゲン村、ヒンメルライヒの畑のブドウのみを使用した、生産者一押しのワイン。
リースリング100% 平均樹齢40年。
②
② リースリング
ブリュット
（スパークリング）
750ml
4,510円（税込）
ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用。急斜面のスレート粘板岩（シーファー）土壌。シャンパーニュと同じ製法で造られる、ドイツ最高級のスパークリングワイン 。
リースリング100％ 平均樹齢30年。
③
③シュペートブルグンダー
（赤）
750ml
5,500円（税込）
ゼルバッハが造る唯一の赤。ブラック・チェリーやイチゴを思わせるピノらしいアロマにきめ細かいタンニン。ピノならではのキレイな果実感を表すクラシック・スタイル。
シュペートブルグンダー100％ 平均樹齢25年。10月上旬に手摘み収穫。
Today's Appetizer ★Yukari's selection★
※写真はイメージです。
ドイツの美食セット
お申込いただいた方に、ワインエキスパート・辻川ゆかり厳選のアペタイザーを一緒にお届け☆
＜アウフシュニット（スライスソーセージ）・バラエティパック（全6種各2枚入り）＞
熊本の雄大な自然の中で50ヘクタール・東京ドーム約10個分の広大な森と豊富な地下水を利用して豚の飼育からハム・ソーセージの加工まで行っている『モンヴェール農山』の「アウフシュニット（スライスソーセージ）」。すべて自社生産のモンヴェールポークを使用、増量剤・保存料を使用しないドイツ製法の低添加のハムソーセージです。
＜マスタード＞
1964年設立・ドイツ老舗メーカー「ヘンデルマイヤー社」のマスタード。「いつも最高においしいマスタードを提供する」をモットーに、添加物を使わずに伝統のレシピで マスタードを作り続けています。 程よいビネガーでまろやかな味わいです。ドイツソーセージはもちろん、バランスが良いので多彩な食材の良さを引き出してくれます。
※1端末のお申込につき、1セットお届けします。【アウフシュニット（スライスソーセージ）・バラエティパック（全6種各2枚入り）＋ マスタード（105g）】
ナビゲーター
講師（ワイン）
（株）西陣 専務取締役
辻川 ゆかり
幼いころよりタンザニア、ベルギーでの13年間の海外生活を経験。大学卒業後、㈱サントリー入社。ワイン市場開発室、企画部などを経て独立。平成16年、株式会社西陣を設立、専務取締役就任。ワイン輸入卸・販売、メニュー相談など飲食店や売り場サポートサービスも実施。また、ＣＨマルゴー 故ポンタリエ氏、CHヴァランドロー・オーナー テュヌヴァン氏など、生産者来日時にはフランス語通訳兼アテンドの指名を受けている。
講師（旅行）
（株）ブルーム・アンド・グロウ 代表取締役
橋本 亮一
昭和38年大阪府生まれ。大学卒業後、㈱日本旅行入社。海外旅行
お問い合わせ
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おって担当者よりご連絡いたします。
- online@bloom-grow.jp
- 0797-23-8740
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