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マッシュルームのブルスケッタ & イタリア風肉巻き

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[ 前菜 Antipasto ]

マッシュルームのブルスケッタ
Bruschetta ai Champignon

 

[ セコンド Secondo ]

イタリア風肉巻き
Involtini Italiani

どんなお料理?

今回の前菜は生のマッシュルームを使ったものです。数年前のクリスマスにご馳走になったときに、おいしさに衝撃を受けたものです。

肉巻きは主人からイタリアに住んで初期に習ったお料理で、我が家では定番のお料理です。ソースはワインとバルサミコ酢。バルサミコ酢をお土産にもらっても、使い方がよくわからないという声を反映して、サラダだけではない、バルサミコ酢を使ったソースにしてみました。大人はもちろんのこと、子供も大好きな食材を使って作るので、お弁当のおかずにも向いていますよ。

主な材料

肉(牛か豚肉)の薄切り、マッシュルーム、フランスパン、ロースハム等

詳細はお申込みいただいた方に別途お知らせいたします。

※副菜のポテトは今回作りません。

Lesson Type

レッスンの種類

group lesson

グループレッスン

一回のレッスン1コネクションにつき:¥2,400(税込)
+材料費別途(各自ご用意)
※一緒に調理されたい方は当日までに材料をご準備下さい。

*コンピューターの前には2名様までご参加が可能です。

最小催行人数:1名様
最大催行台数:5コネクション

グループレッスンとなりますので、知らない方とご一緒のレッスンになります。新しいご友人などのコネクションにも広がります。

最新のグループレッスン予定

6月1日(火)
19:00〜20:00 

6月11日(金)
19:00〜20:00

cookingprivateclass

プライベートレッスン

一回のレッスンにつき3コネクションまで:一律¥6,600(税込)
+材料費別途(各自ご用意)
※一緒に調理されたい方は当日までに材料をご準備下さい。

*各コンピューターの前には2名様までご参加が可能です。

最小催行人数:1名様
最大催行台数:3コネクション

お好きな時間をご指定くださいませ。こちらでは参加者を募りません。ご自身でお探しください。

 

平日
16:00〜24:00までの間の1時間
ご希望のお時間をご指定ください

Booking

お申込について

オンラインミーティングアプリ「zoom」利用/おひとり様または2名様1組でお申込いただけます。ご夫婦、親子大歓迎です!

【申込締切】

催行日2日前(先着順で締め切る場合があります)

※振込期日・詳細の材料は、お申込の後にお知らせいたします。
※お振込後のキャンセルは、ご遠慮ください

お問い合わせ先
ル・マエストロ:info@le-maestro.com

Lesson Schedule

グループレッスンスケジュール

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2021年3月8日

今日予定されているイベントはありません。

We tried!

作ってみた!

お料理は2品とも、主人に大好評で、ぺろっと平らげてくれました。(特に前菜が好みだったようです!)フライパン一つでできてしまうし、簡単で普段の献立に取り入れたいと思います。
miyabi
Miyabi Maryama
旅行スタッフ
今回はライブ視聴のみで調理はしなかったのですが、見ていてとても簡単そうだったので、近い内に一度試してみたいと思います。とってもおいしそうでした!
Ahashimoto
Atsuko Hashimoto
フラワースタッフ
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