イタリア在住
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ネギの赤ワイン煮 & ポルチーニ茸のパスタ
Menu
[ 前菜 Antipasto ]
ネギの赤ワイン煮
Porro al Vino Rosso
[ プリモ Primo ]
ポルチーニ茸のパスタ
Pasta ai Funghi Porcini
どんなお料理？
今回の前菜は冬の旬野菜ネギを使ったワイン煮です。旅行で初めて食べたときからレシピを再現したくて研究しました。
イタリアのポルチーニ茸と言えば、高級食材。乾燥のポルチーニ茸はイタリアからのお土産でもらうことも多いけれど、使い方がわからないという声を反映しました。ショートパスタが合います。
主な材料
ネギ、赤ワイン、乾燥ポルチーニ茸、生ソーセージ
詳細はお申込みいただいた方に別途お知らせいたします。
Lesson Type
レッスンの種類
グループレッスン
一回のレッスン1コネクションにつき：￥2,400（税込）
＋材料費別途（各自ご用意）
※一緒に調理されたい方は当日までに材料をご準備下さい。
＊コンピューターの前には2名様までご参加が可能です。
最小催行人数：1名様
最大催行台数：5コネクション
グループレッスンとなりますので、知らない方とご一緒のレッスンになります。新しいご友人などのコネクションにも広がります。
最新のグループレッスン予定
3月19日（金）
19:00〜20:00
プライベートレッスン
一回のレッスンにつき3コネクションまで：一律￥6,600（税込）
＋材料費別途（各自ご用意）
※一緒に調理されたい方は当日までに材料をご準備下さい。
＊各コンピューターの前には2名様までご参加が可能です。
最小催行人数：1名様
最大催行台数：3コネクション
お好きな時間をご指定くださいませ。こちらでは参加者を募りません。ご自身でお探しください。
平日
16:00〜24:00までの間の1時間
ご希望のお時間をご指定ください
Booking
お申込について
オンラインミーティングアプリ「zoom」利用／おひとり様または2名様1組でお申込いただけます。ご夫婦、親子大歓迎です！
【申込締切】
催行日2日前（先着順で締め切る場合があります）
※振込期日・詳細の材料は、お申込の後にお知らせいたします。
※お振込後のキャンセルは、ご遠慮ください
【お問い合わせ先】
ル・マエストロ：info@le-maestro.com
Lesson Schedule
グループレッスンスケジュール
| 月月曜日 | 火火曜日 | 水水曜日 | 木木曜日 | 金金曜日 | 土土曜日 | 日日曜日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021年3月29日 | 2021年3月30日 | 2021年3月31日 | 2021年4月1日 |
2021年4月2日
7:00 PM: プチトマトのオーブン焼き & カルボナーラ2021年4月2日 – |
2021年4月3日 | 2021年4月4日 |
| 2021年4月5日 |
2021年4月6日
7:00 PM: セロリと鶏のサラダ & フレッシュトマトのパスタ2021年4月6日 – 
|
2021年4月7日 | 2021年4月8日 |
2021年4月9日
7:00 PM: アンチョビのブルスケッタ ＆ アクアパッツァ2021年4月9日 – |
2021年4月10日 | 2021年4月11日 |
| 2021年4月12日 | 2021年4月13日 | 2021年4月14日 | 2021年4月15日 |
2021年4月16日
7:00 PM: セロリと鶏のサラダ & フレッシュトマトのパスタ2021年4月16日 –
|
2021年4月17日 | 2021年4月18日 |
| 2021年4月19日 | 2021年4月20日 | 2021年4月21日 | 2021年4月22日 | 2021年4月23日 | 2021年4月24日 | 2021年4月25日 |
| 2021年4月26日 | 2021年4月27日 | 2021年4月28日 | 2021年4月29日 | 2021年4月30日 | 2021年5月1日 | 2021年5月2日 |
